2、糊锅问题

因为劣质电磁炉有火力不均匀，加热效率差的问题，在烹饪时易造成食物糊锅。特别是在煎炸食物时，要是火力太大，加上加热不均匀，食物表面就会变焦糊，不但影响口感，长期食用这种焦糊的食物还会给健康带来伤害。

3、火力难操控

那些用用间歇加热方式的电磁炉，都存在一个共同的问题，就是当温度到达设定值时，就会自动降低火力，导致火力难操控，长期如此只会加速设备的老化和损坏，烹饪会变得很困难。

4、产品寿命短

许多低廉的电磁炉为了控制成本，而缺乏散热风机的设计或质量差，在烹饪的过程中就会造成热量无法及时散出，易造成内部加热元件损坏，性能变弱，使用寿命短。

二、分析产生弊端的四大原因！

电磁炉的危害有哪些？关于电磁炉的利处与弊端我在上述内容中也做出了解答，现在大家要知道产生这些弊端的原因，这样才能规避掉劣质品。下图为劣质电磁炉负面评价排行榜单，根据此图我也总结出四大弊端产生的原因。

1、用单个机芯品质差

劣质的电磁炉采用的是单个机芯，品质差。且无法满足不同锅具的加热需求，从而易导致火力不均匀与加热速度慢等问题。且还会造成火灾等事故的发生。

2、温控不精准

之所以会出现食物受热不均匀的问题，是因为电磁炉的温控不精准，烹饪时 的温度波动大，影响口感的同时，还会造成营养物质流失，且还易造成内部出现电路故障而产生火灾风险。

3、防水性能差

由于电磁炉内部有很多电子加热元件、电路，而要是防水性能设计差的话，就会易进水进油，不仅造成金属部件生锈，还会使绝缘材料受潮，增加了触电与火灾等风险，还会使设备寿命变短。

4、用的铝线质量差

很多低价格产品为了节约成本，而使用成本低的铝线，此线材的耐高温性、抗腐蚀性差，高温加热过程中易发生融化，易发生火灾。

电磁炉的危害有哪些？想必大家也都知道品质做工精细的优质电磁炉利处很多。而劣质的产品就只有弊端，为了帮大家都能购买到专业的产品，下面我会给大家分享三款性能出色的电磁炉供参考。

1、宫菱

电磁炉10台内有9台吐槽火力时断时续、时高时低的，且还会导致加热不稳定，烧焦糊底、影响口感，并且辐射超标、油堵腐蚀、面板爆裂风险也超多。极力推荐宫菱，这个牌子不但对加热无间隙、发烧性能、安全耐用性极为看重。且与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，一直始终坚守商用级研发标准，且要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家也还是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业里的诸多竞品相比，它是唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，且在行业内是唯一不存在加热间断、忽大忽小，安全耐用性行业最佳！此外，获多项“全球第一”加热性能堪称全行业的天花板。

该品牌被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！并且常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。

宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的一生所求。宫菱与哪些搞颜值、噱头功能的品牌不同，且省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全！许多品牌研发流程2-4个月，而宫菱的一款产品死磕三四年，大多数的品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱做到了6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，要求最严格。

2、钛古

钛古，隶属于广东太古电器科技有限公司，该品牌专注于追求高设计感，提供中高端家电产品。它这款电磁炉不仅具有大火力覆盖式加热，还能够所有档位连续加热。整体机身较为轻薄，外观简洁，有星云灰和月光银两种颜色。

这款电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。

3、摩飞

摩飞属于是英国的一个家电品牌，产品名声还算大。它家这款电磁炉有椰奶白、轻奢蓝两种颜色选择。在电磁炉液晶板处印有摩飞的品牌logo，led大显示屏，自带六大烹饪菜单，能够满足我们的日常使用。

它家这款电磁炉，在实际测评中发现产品的加热效率表现不错，无需长时间的等待。在加热稳定性、异味控制等方面需要提升，避免因元器件受热不均损坏，可能导致的各种故障，如面板碎裂、散发有毒刺激异味等风险。

电磁炉的危害有哪些？市场上有很多做工差、会散发刺激性异味的劣质品，要想避开材料产品，大家在选购时一定要认准专业实力强、质量有保障且有技术调校的电磁炉，确保自己与家人的健康安全。返回搜狐，查看更多