月饼市场调整下的消费新趋势

发布日期：2024-09-16 14:14

来源类型：宝宝知道 | 作者：雪莉·罗德里格斯

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在遏制“天价”月饼、限制月饼过度包装的双重监管措施下，500元以上月饼礼盒彻底退出今年中秋市场，生产企业、经销商与消费者都更加理性。据业内人士介绍，今年月饼团购渠道有所萎缩，订单量和客单价均下降。零售市场则呈现消费分级趋势，一面是百元左右礼盒及小包装月饼受到追捧，另一面则是以“美心”为代表的高品质月饼销量不减。

受消费市场变化影响，今年月饼生产企业普遍谨慎扩产，经销商多采取薄利多销的策略。在“厉行节约、反对浪费”的消费氛围下，今年月饼市场仍不乏新意。各大企业纷纷将“国潮”、“熊猫”、“多巴胺”等热门元素融入产品设计，现烤月饼、素食月饼、无糖月饼受到欢迎。此外，包装简洁、客单价更低的散装月饼、迷你月饼也在市场上占据一席之地。

今年的中秋月饼市场呈现出明显的消费分级趋势。一方面，百元左右的礼盒及小包装月饼备受追捧。这类月饼不仅价格适中，而且适合个人消费或小范围赠送，成为家庭和朋友间互赠的首选。另一方面，高品质月饼品牌如“美心”依然保持销量稳定，这主要得益于其独特的口感和口碑。

尽管整体销售情况有所下滑，但消费者对月饼的需求并未减少。相反，他们更加注重品质、口感和创意。今年的月饼市场注重健康、环保和个性化，现烤月饼、素食月饼、无糖月饼等新品种备受欢迎。此外，消费者对于包装简洁、价格更低的散装月饼和迷你月饼也表现出浓厚的兴趣。

总体而言，今年的月饼市场呈现出更加理性和多元化的消费趋势。消费者更加注重性价比和个性化选择，而生产企业和经销商也在适应市场需求的同时保持谨慎扩产和薄利多销的策略。在“厉行节约、反对浪费”的消费氛围下，月饼市场依然保持着创新和活力。